商务部等9部分：巩固质料太平，伸张餐饮外卖封签轨制
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央视网(CCTV)消息：3月28日，商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提出，强化质量安危。落实食品安危 四个最严 要求，实施食品安危风险分级监管。严格食品原料进货查验，严把食品原料准入关。积极推广 互联网+明厨亮灶 等模式，大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度，推广餐饮外卖封签制度，开展餐饮环节食品添加剂减量使用、非必要不添加、自觉抵制非法添加非食用物质承诺。加重农餐对接合作，探索 种养殖基地+中央厨房+餐饮门店 模式。
原标题：商务部等9部门：强化质量安危，推广餐饮外卖封签制度
值班主任：李欢
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